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Caipirinha

Ingredientes

1 limão de casca fina
2 colheres (chá) de açúcar
2 doses de cachaça
Gelo picado

Retire as pontas e corte o limão em rodelas finas. Coloque o limão e o açúcar em um copo pequeno e, com um socador de madeira, pressione apenas o centro da fruta, sem forçar a casca. Isso evita que o drinque fique amargo. Acrescente a Cachaça, misture e complete com gelo picado. Sirva em copo decorado com fatia de limão.